Animació capçalera Nuvol 1
Animació capçalera Nuvol 2
Animació capçalera Nuvol 3
Il·lustració gavina al port de Dénia
Il·lustració gavina al port de Dénia
Il·lustració gavina al port de Dénia
Il·lustració vaixell al port de Dénia
Il·lustració de Dénia

Notícies

Tornar
Divendres, 02 juny 2017

Dénia posa en valor la pesca tradicional i les seues possibilitats gastronòmiques en les jornades “Arrels Marineres”

La Regidoria d'Agricultura i Pesca de l’Ajuntament de Dénia, en col•laboració amb la Confraria de pescadors de Dénia i l'IES Maria Ibars, ha organitzat la primera edició d’Arrels Marineres, unes jornades de gastronomia i pesca que se celebraran el 10 i 11 de juny en la zona de la llotja del port. La iniciativa està integrada en el Pla d'Acció Dénia&MarinaAlta Tastinglife de la Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO i l'Estratègia de Dinamització Agrària i Territorial 2017/2020 de la Regidoria de Medi ambient, Canvi Climàtic, Agricultura i Pesca.

El regidor d'Agricultura i Pesca, Josep Crespo, el president de la Confraria de Pescadors, Juan Antonio Sepulcre, i Josep Antoni Server, director de l'IES Maria Ibars, van presentar ahir la iniciativa, organitzada amb l'objectiu de “promocionar i posar en valor els coneixements pesquers tradicionals i el producte fresc peix per les embarcacions locals” segons va explicar Crespo.

Les jornades inclouen la degustació de tapes elaborades pels alumnes del Cicle formatiu de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia de l'IES Maria Ibars amb producte fresc de la Confraria. Les degustacions s'han programat a les 14 i les 21 hores del dissabte 10 de juny i a les 14 hores del diumenge 11. En cada sessió de tapeig se serviran, al preu de 5 euros, tres receptes diferents elaborades amb peixos molt preats entre la gent de la mar, perquè pertanyen a la gastronomia popular i tradicional, però que hui dia són a penes coneguts per la majoria de consumidors, com el furó, el reig o la moixa.

A més, s'oferirà als visitants el receptari “De la mar al plat” amb les tapes incloses en l'esdeveniment, elaborades amb la finalitat de posar en valor algunes espècies valuoses tant per les seues possibilitats gastronòmiques com pel seu preu assequible.

A l'interior de l'edifici de la llotja tindrà lloc una exposició guiada sobre les diferents arts de pesca i embarcacions, una mostra de fotografies del món pesquer, projeccions audiovisuals sobre la pesca i la importància de la Reserva Marina del cap de Sant Antoni i s'instal•larà també un estand amb informació sobre el medi ambient. L'horari de les visites serà d'11 a 14 hores i de 17 a 21 hores el dissabte, i d'11 a 14 hores el diumenge.

Per a la Confraria de pescadors, “la dinàmica és col•laborar en iniciatives d'aquest tipus amb les quals donar a conèixer l'associació, el producte i el món de la mar per a garantir la seua sostenibilitat” segons va assenyalar el seu president, José Antonio Sepulcre.

Josep Antoni Server, per la seua banda, va agrair la col•laboració d'empreses i de la Confraria que “de forma desinteressada aporten el producte als estudis del cicle formatiu, contribuint a la formació dels futurs professionals del sector”. Així mateix va indicar que Dénia “es mereix produir sinergies que diversifiquen l'economia i contribueixen a fer sostenible la pesca i l'agricultura tradicional”.

La Regidoria d'Agricultura i Pesca té previst continuar realitzant esdeveniments amb el concepte d’Arrels, complint així amb una de les línies de Ciutat Creativa de la Gastronomia de recuperar, custodiar i fomentar els coneixements agrícoles i pesquers tradicionals.

Últimes notícies

29/05/2018

Els investigadors registren a Dénia 2.614 espècies i 36.295 cites durant la XIII Setmana de la Biodiversitat

La Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural va celebrar del 21 al 24 de maig a Dénia la XIII Setmana de la Biodiversitat, en la qual tècnics i investigadors de diferents disciplines han estat treballant en l'actualització del cens d'espècies de flora i fauna del nostre terme municipal. Després d'aquesta edició, considerada la més participativa, amb 144 experts, Dénia ha passat d'ocupar el número 12 en el rànquing del registre d'espècies de la Comunitat Valenciana a ocupar el número 3. També ha ascendit de la posició número 36 a la 6 en nombre de cites, és a dir, la referència i localització de les espècies.

Aquestes dades, que seran incloses en el Banc de Dades de Biodiversitat de la Comunitat Valenciana, les va fer públiques la setmana passada el secretari autonòmic de Medi Natural, Fran Quesada, amb l'alcalde del municipi, Vicent Grimalt, i el regidor de Medi Ambient i Canvi Climàtic, Josep Crespo, durant la clausura de la setmana.
 
Gràcies als treballs de camp dels diferents investigadors s'ha pogut actualitzar i ampliar el catàleg d'espècies que existeixen en el municipi, passant de 2.243 a 2.614 espècies (1.904 terrestres i 710 marines) i de 26.085 a 36.295 cites o referències (23.565 terrestres i 12.730 marines).

En aquest sentit, l'edil Josep Crespo ha destacat que “s'han complit les expectatives tant en terra com en mar i va a continuar treballant-se per a protegir i posar en valor el nostre extens patrimoni biològic”.

Activitats paral•leles de la XIII Setmana de la Biodiversitat

La Regidoria de Medi Ambient i Canvi Climàtic ha organitzat activitats complementàries entorn de la Setmana de la Biodiversitat, que han comptat amb una bona participació i que han donat a conéixer al públic en general aspectes relacionats amb el territori, la flora i la fauna i el canvi climàtic.

Així, el dilluns es va inaugurar l'exposició fotogràfica de Jesús Villaplana “Les aus de la Marina Alta”, i es va celebrar una xarrada sobre la Pinna Nobilis (Nacra), a càrrec de José Rafael García (IMEDMAE-ICV). Durant la mateixa es va explicar que prop del 90% de la població d'aquest mol•lusc endèmic del Mediterrani ha mort els últims anys a causa d'un paràsit, i es van donar a conèixer els treballs que s'estan efectuant per a protegir aquesta espècie i acabar amb el paràsit.

El dimarts es va celebrar una jornada sobre varietats tradicionals, amb la participació de productors i cuiners locals en l'IES Maria Ibars, i una xarrada de Borja Álvarez (Bosc Marí de Xarxa Elèctrica) sobre els problemes que pateixen les prades de posidònia a causa de l'activitat humana, els estudis en marxa i les solucions aplicades.

També el doctor César Bordehore (Universitat d'Alacant) va realitzar una exposició el dijous sobre la contaminació dels aqüífers, els rius i el mar per nitrats i fosfats provinents de l'agricultura i les aigües residuals; els efectes sobre el medi natural i humà, així com possibles solucions aplicables.

En la jornada del divendres, es va efectuar una solta d'aus rapaces al matí en la Casa de l’Iryda i a la vesprada, la presentació del llibre Encara no és tard del doctor Andreu Escrivà, qui també va oferir dades sobre el canvi climàtic: la realitat, els mites i els enganys; i alguns consells per a revertir-lo dia a dia.

Les activitats van continuar el cap de setmana amb una visita guiada amb catamarà per la reserva marina del cap de Sant Antoni, i una ruta per a descobrir la biodiversitat urbana. Va començar en el Castell de Dénia amb destinació al Bosc de Diana, on va tenir lloc un anellament científic a càrrec del doctor Francisco Atiénzar. Finalment, el diumenge va ser el torn de la III Jornada “Descobreix l'habitant fantasma de les nostres platges: el corriolet camanegre” en l'Estació Marítima de Dénia. La xarrada es va complementar amb una excursió a l'ecosistema dunar que alberga aquesta espècie. Per a finalitzar, va haver-hi jocs de mar i muntanya per a un públic infantil al Bosc de Diana.

Vore detall
18/05/2018

Més d’un centenar d’investigadors actualitzarà el cens d’espècies de flora i fauna del terme de Dénia durant la XIII Setmana de la Biodiversitat

La XIII Setmana de la Biodiversitat se celebra a Dénia del 21 al 24 de maig. Durant estos dies, més d’un centenar d’investigadors de diverses disciplines i tècnics de la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural realitzaran treballs de camp pel terme de Dénia que permetran actualitzar el cens d’espècies de flora i fauna del nostre territori en el Banc de Dades de Biodiversitat de la Comunitat Valenciana.

 La XIII Setmana de la Biodiversitat ha estat presentada este migdia a l’Ajuntament de Dénia pel director general de Medi Natural i d’Avaluació Ambiental, Antoni Marzo, l’alcalde, Vicent Grimalt, el subdirector general de Medi Natural, Josep Nebot, el regidor de Medi Ambient i Canvi Climàtic, Josep Crespo, i el director del parc natural del Montgó, Joseba Rodríguez.

 El director general de Medi Natural ha agraït l’actitud “proactiva” de l’Ajuntament de Dénia en l’organització d’esta Setmana de la Biodiversitat i ha destacat que es tracta d’una iniciativa que pretén “incrementar el coneixement sobre la biodiversitat del territori i la riquesa de fauna i flora” de les poblacions valencianes i, en este cas, de Dénia. Al respecte, Marzo ha assenyalat que Dénia es troba actualment en la posició número 12 del rànquing del registre d’espècies de la Comunitat Valenciana i confia que, després d’esta setmana d’estudi, el terme es situe entre els cinc primers de la llista, “al lloc on li correspon com a hotspot (zona calenta) de biodiversitat de la Mediterrània, donada la riquesa d’espècies silvestres que acull”.

 

El director general ha ressaltat que la Setmana de la Biodiversitat és, a més d’una font de nous coneixements sobre la biodiversitat de cada zona, una iniciativa “que genera sinèrgies entre els investigadors” i ha indicat que un dels reptes plantejats per al terme de Dénia és incrementar el registre d’espècies de la zona de les 2.253 actuals a 2.600, és a dir, localitzar-ne vora 350 de noves. A més, s’ha marcat com a objectiu augmentar el nombre de referències –la localització de les espècies- en 9.000, passant de les 26.000 actuals a 35.000.

 Les dades obtingudes durant la Setmana de la Biodiversitat es tractaran i s’incorporaran al Banc de Dades de Biodiversitat de la Comunitat Valenciana que gestiona la conselleria i que és, segons ha indicat el subdirector general de Medi Natural, Josep Nebot, la major plataforma de recopilació de dades de lliure accés a través d’Internet sobre la distribució geogràfica d’espècies silvestres de la Comunitat Valenciana i el registre públic d’estes característiques més important d’Espanya.

 El director del parc natural del Montgó i de la Marjal de Pego ha valorat que la Setmana de la Biodiversitat “és una fita molt important perquè esperem arreplegar noves dades sobre el parc natural, sobre la reserva marina del cap de Sant Antoni i també sobre la part sud de parc natural de la Marjal de Pego”.

 El regidor de Medi Ambient, Josep Crespo, ha estat l’encarregat de desgranar el programa d’activitats complementàries per a tot el públic organitzades al voltant de la Setmana de la Biodiversitat i que inclouen xarrades, visites guiades, tallers, teatre i activitats infantils o una solta d’aus rapaces, entre unes altres.

A més, se celebrarà una reunió tècnica d’experts per a valorar el projecte de reintroducció de l’àguila pescadora en què participen les poblacions de Dénia, Xàbia, Oliva i Pego junt amb la Conselleria de Medi Ambient.

 La programació completa d’activitats és la següent:

 Dilluns 21 de maig

 19.30 hores

 Treballs d’emergència davant la mortaldat massiva de Pinna nobilis, a càrrec de José Rafael García March. IMEDMAR-UCV.

 Saló d’actes Marina de Dénia

 Dimarts 22 de maig

 17 hores

 Jornada sobre varietats tradicionals. Servei de Producció Ecològica, Innovació i Tecnologia de la Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural. Amb la participació de productors/es i cuiners/es locals.

 IES Maria Ibars de Dénia. Amb inscripció prèvia.

 

19.30 hores

 Recuperació dels fons marins de praderes de posidònia oceànica. Borja Álvarez. Bosc marí de xarxa elèctrica.

 Casa de la Cultura

 

Dimecres 23 de maig 

 20 hores

 Estat del projecte d’ordenació LIC l’Almadrava. Ministerio de Infraestructuras.

 Hotel Los Ángeles

 

Dijous 24 de maig

 19.30 hores

 Aqüífers, fertilització costanera i biodiversitat. César Bordehore. Universitat d’Alacant.

 Casa de la Cultura

 

Divendres 25 de maig

 11 hores

 Solta d’aus rapaces

 Casa de l’Iryda. Estació científica Montgó

 

16.30 a 19 hores

 Tallers per la biodiversitat

 Bosc de Diana

 

19.30 hores

 Presentació del llibre Encara no és tard, d’Andreu Escrivà

 Casa de la Cultura

 

Dissabte 26 de maig

 9 hores

 Visita guiada amb catamarà a la reserva marina natural del cap de Sant Antoni.

 17.30 a 20.30 hores

 Visita per a descobrir la biodiversitat urbana. Començarem pel castell de Dénia i finalitzarem en el Bosc de Diana amb un anellament científic d’aus.

 

Diumenge 27 de maig

 9.30 a 12.30 hores

  III Jornada “Descobreix l’habitant fantasma de les nostres platges. Corriol camanegre”.

 Eixida des de l’estació marítima de Dénia.

 17 a 20 hores

 Jocs de mar i muntanya per a xiquets i xiquetes. Teatre, tallers, jocs i altres activitats.

 Bosc de Diana.

 

Vore detall
16/05/2018

Parcs i Jardins aposta pel combat biològic per a acabar amb les plagues que afecten a l'arbrat públic

El departament de Parcs i Jardins ha apostat per combatre biològicament les plagues que afecten arbres i arbustos públics i des de la setmana passada ha començat a tractar els exemplars afectats amb altres insectes depredadors que acaben amb els invasors sense causar dany a l'arbre.

“Aquesta aposta pels tractaments ecològics és una alternativa sostenible a l'ús d'insecticides - ha subratllat el regidor de Parcs i Jardins, Josep Crespo- que s'està duent a terme amb èxit en altres ciutats d'Espanya”.

Les espècies que van a alliberar-se en arbres i arbustos de Dénia són Adalia bipunctata, un coleòpter depredador de pugons; Anthocoris nemoralis o xinxa depredadora, el més conegut i eficaç per al control natural de les psilas; Chrysoperla carnea o crisopa, depredador de pugons i altres insectes i Cryptolaemus montrouzieri, un coleòpter que s'alimenta de diversos tipus de cotxinilles.

El tractament s'ha estrenat en exemplars de Cycas revoluta afectats per cotxinilla i la pròxima solta s'efectuarà en els pittosporum, afectats per la mateixa plaga.

Vore detall
11/05/2018

“Descobreix el paisatge” visita la Vall de Gallinera en temps de cireres

Diumenge passat va continuar el programa ‘Descobreix el paisatge’ amb una visita a la Vall de Gallinera de la mà de la Cooperativa Cireres Muntanya d’Alpatró i de la Cooperativa Sant Roc de Benialí. Les persones participants van conèixer de primera mà els camps i les instal•lacions de les cooperatives i tot el procés d’elaboració i, a més, van poder tastar varietats de cireres locals.

La pròxima excursió de ‘Descobreix el paisatge’ serà a Pego, el 16 de juny, amb la col•laboració de l’Ajuntament de Pego. La visita es realitzarà de la mà de Coopego, Pego Natura i Hortasana. Per a participar és imprescindible inscripció prèvia. Les inscripcions ja estan obertes, fins al dijous 14 de juny. Les persones interessades a assistir poden informar-se i inscriure’s al correu deniaviva@ayto-denia.es. Les places són limitades.

S’habilitarà un bus gratuït amb eixida des de Dénia. Les visites són guiades i tenen una durada aproximada de 3 hores. El punt de trobada i eixida de la visita del 16 de juny serà la Casa Municipal de Cultura de Dénia, a les 9 hores.

‘Descobreix el paisatge’ 2018/2019 és un programa ecoturístic organitzat per la Regidoria de Medi Ambient, Agricultura i Canvi Climàtic i l’Oficina de la Innovació i la Creativitat de l'Ajuntament de Dénia, amb l'Estratègia de dinamització agrària i territorial 2017/2020, i dins el Pla d'Acció Local Dénia&Marina Alta #Tastinglife, base de la iniciativa Dénia-Ciutat UNESCO Creativa de la Gastronomia, amb la col•laboració d’ajuntaments, diverses entitats, productores i productors de la Marina Alta i una visita especial a l’Horta.

Vore detall
07/05/2018

La Regidoria de Medi Ambient sol•licita reforçar la vigilància en la reserva marina del cap de Sant Antoni

El regidor de Medi Ambient i Canvi Climàtic, Josep Crespo, ha presentat la memòria del Servei Ambiental-Marí i de Pesca de l'any 2017. El servei realitza tasques de vigilància de la reserva natural i marina del cap de Sant Antoni, col•labora en projectes i estudis amb altres administracions, universitats i associacions, duu a terme campanyes d'educació i divulgació ambiental marina, promou accions de neteja del litoral i ofereix visites guiades a la reserva. En 2017, un total de 3.995 persones van participar en les activitats organitzades pel servei.

Infraccions en la reserva marina

Quant a les intervencions i inspeccions de la reserva marina que duu a terme el servei de guardacostes, es van realitzar un total de 1.386 durant l'any passat. Entre elles, 723 van estar relacionades amb la intercepció d'embarcacions que naveguen per aigües de la reserva a més velocitat de la permesa, una xifra inferior que la registrada en 2016. Per a evitar aquestes actuacions, enguany s'ha abalisat tot el perímetre exterior de la reserva natural marina amb un total de 7 boies, distribuïdes des de l'eixida del port fins a la badia de Xàbia. Segons ha indicat el tècnic del Servei Ambiental-Marí i de Pesca, Toni Martínez, aquesta actuació és “fonamental” per a afavorir que els patrons de les embarcacions puguen controlar quin és el límit exterior de l'àrea protegida i s'orienten millor.

Les infraccions per fondejos indeguts a l'interior de la reserva també han experimentat un descens, especialment en la zona de la reserva d'interès pesquer. La instal•lació de trens de fondeig ha contribuït en gran part a aquesta millora.

Abalisament de les zones de bany

Respecte a la navegació de motos aquàtiques, prohibida en la reserva marina, no solament es registren infraccions de la normativa, sinó que els conductors envaeixen les zones de bany. Això ha impulsat a la Regidoria de Medi Ambient a sol•licitar autorització per a abalisar la zona de bany, entre el Trampolí i les Arenetes, incloent canals d'entrada i eixida per a embarcacions, caiacs i altres elements per a la pràctica d'esports aquàtics.

Reforç de la vigilància i neteja

La pesca submarina furtiva en aigües de la reserva és un altre dels problemes habituals als quals s'enfronta el servei i un dels principals enemics d'aquesta àrea protegida. La col•laboració de veïns i altres usuaris de la reserva és fonamental per a detectar aquesta pràctica il•legal. No obstant açò, el regidor Josep Crespo vol reforçar el servei de vigilància amb una altra patrulla i així li ho ha traslladat a la Conselleria de Medi Ambient.

La campanya “Per una mar neta” és una altra de les iniciatives que coordina el Servei Ambiental-Marí i de Pesca. En l'última jornada de neteja marina (2017) van participar 216 persones voluntàries i es van arreplegar un total de 210 quilograms de restes de plàstic, metall, cartó i paper, fusta, vidre, burilles i mànega hidràulica.

Albirament de cetacis

L'informe anual també reflecteix que Dénia segueix sent la població de la Comunitat Valenciana amb major registre d'albirament de cetacis. En 2017, es van comptabilitzar 73 albiraments validats del total dels 134 registrats a la Comunitat Valenciana.

Les espècies censades que transiten enfront de les costes denieres són el dofí mular, el dofí llistat, el rorqual comú, catxalots, tortugues marines i caps d’olla. 

La Regidoria de Medi Ambient col•labora estretament amb organismes i entitats en la realització d'estudis, com el de freqüentació de cetacis que desenvolupa amb de la Universitat de València i la Conselleria de Medi ambient, o el projecte d'estudi del rorqual comú que duu a terme l'organització EDMAKTUB.

Educació i divulgació

En l'àrea d'educació i divulgació ambiental marina, el servei col•labora amb els centres educatius de la ciutat i alguns de fora per a acostar als escolars al mitjà marí a través d'activitats com a xarrades, visites guiades a la reserva marina o a les instal•lacions pesqueres de la ciutat. Durant el curs 2016/2017 van participar en aquestes activitats un total de 780 escolars.

Presentació del projecte OBMAR en el Saló Nàutic

D'altra banda, Josep Crespo ha recordat que el diumenge, a les 11.30 hores, es presentarà al sector de la nàutica esportiva i professional el projecte OBMAR de la Regidoria de Medi ambient en el Saló Nàutic de Dénia.

El diari d'observació marina OBMAR serveix de guia per a poder seguir de manera més científica el pas de cetacis enfront de la nostra costa. Va dirigit a tripulants d'embarcacions esportives i professionals i als particulars, cada vegada més, que observen des de terra el pas de cetacis per les nostres aigües. Les seues aportacions contribuiran a enriquir els estudis científics i seran publicades en la web de Medi Ambient, junt a totes les dades actualitzades d'albiraments en la zona.

Vore detall

Uso de cookies de deniaviva.com

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y la experiencia de uso de este sitio web. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

ACEPTAR